10/24シイタケやキクラゲの栽培は、米作りの合間にときどき栽培しています。今回ご紹介するのは、原木椎茸生産者さん藤川椎茸園さんです。原木椎茸栽培の先駆者の会社さんです。長崎県の菌床椎茸大手会社の㈲キノコ屋の代表者さんと訪問したときのお話です。㈲キノコ屋は、日 ...

10/14山口県光市の岩田農園さん神奈川の大手自動車会社の部長さんを退職して、キクラゲ栽培の農業者になった方です。会社では非常に優秀な技術者でしたが、お子さんが引きこもりとなり、面倒をみなくてはいけないこととなり、山口県に変えられ就農されました。非常に品質の良 ...

福岡県八女市の森松農園さん八女市星野村にある農園です。八女市もお茶が有名ですが、星野村も有名です。星野村は、全国の星野性の発祥の地といわれています。無農薬のお茶農家は、極めて少ないといわれています。九州では、この星野村の森松さんと、宮崎県の一部、静岡県の ...